Hier fühlt sich alles echt an, und das ist es auch. Das Relais & Chateaux Hotel Crillon le Brave ist eine charmantes Luxusdomizil am Fuße des Mont Ventoux. In den alt ehrwürdigen Gebäuden haben vor nicht allzu langer Zeit noch französische Familien gelebt. An sie erinnern die Namen der einzelnen Häuser des Komplexes.
So empfängt man uns herzlich im Hause von Madame Philibert, die einst die fantastische Aussicht auf den Mont Ventoux geliebt haben muss. In ihrer ehemaligen Einfahrt speist man nun am Abend an schmiedeeisernen Tischen neben einem alten Brunnen und genießt köstliche Kreationen mit Produkten aus der Region im Bistrot. Alle Produkte kommen aus einem Umkreis von 40 Kilometern, so das Motto im Bistro 40K.
Madame Philibert lebt nun weiter unten im Tal, wie so viele Einwohner des Ortes Crillon le Brave auf dem Hügel hat sie ihr Dorf nach dem Zweiten Weltkrieg verlassen, weil die Wasserversorgung unterbrochen war. Wir sind in einem Zimmer im Maison Roche untergebracht, dem ersten Gebäude, das der kanadische Investor 1988 erworben hatte, um seinen provenzalischen Traum eines authentischen Hotels zu verwirklichen.
Mittlerweile zählt das Crillon le Brave 36 Zimmer und Suiten und gehört zu der Vereinigung charmanter, kleiner Luxushotels Relais & Chateaux. Eng schmiegen sich die Häuser des Hotels an den Hügel, das alte Pfarrhaus, die alte Schule und die Häuser der französischen Familien. So ist es nicht nur ein Gefühl, dass man sich in einem provenzalischen Dorf befindet. Es ist eine Tatsache. Dies macht der Aufenthalt im Crillon le Brave zu einer besonders authentischen Erfahrung.
Denn die Steinmauern oder der alte Brunnen sind tatsächlich hunderte von Jahren alt. Wohin man schaut, blühen Rosen, Lavendel oder Bougainvilla. Hier und da findet man in dem verwinkelten Hotel immer ein romantisches Plätzchen, um in Ruhe ein Buch zu lesen oder einfach die wunderbare Aussicht auf den Mont Ventoux zu genießen. Wer er es sportlicher mag, kann von hier aus sogar den höchsten Berg der Provence mit dem Fahrrad erklimmen. Die meisten Gäste beschränken sich jedoch auf gemütliche Fahrradtouren mit den Rädern des Hauses ins Tal zu den Weinreben. Oder spazieren durch das kleine Dorf Crillon le Brave mit seinem niedlichen Kirchplatz.
Obwohl das Hotel Crillon le Brave auf historischer Substanz aufbaut, müssen Hotelgäste luxuriösen Hotelstandard keinesfalls vermissen. Zwei Restaurants, ein Gourmetrestaurant sowie das Bistro, das nur mit regionalen Produkten aus dem Umkreis von 40 Kilometern Spezialitäten zubereitet, stehen den Gästen zur Auswahl.
Das Crillon le Brave ist ein Kleinod für Liebhaber und Wertschätzer der provenzalischen Lebensart. Menschen, die Genuss und Entspannung vom hektischen Alltag suchen, werden dies in diesem entspannten Luxushotel mit seinem dörflichen Charme finden.
Hotel Crillon le Brave
Place de l’Eglise
Crillon le Brave, 84410 Frankreich
www.crillonlebrave.com/de
