Eine wahre Oase der Ruhe findet haben wir im Südosten von Mallorca entdeckt: Das Hilton Sa Torre. Das Fünf-Sterne-Haus hat man auf einem herrschaftlichen Anwesen aus dem 14. Jahrhundert erbaut. Das Hauptgebäude wurde liebevoll restauriert und so ein modernes Hideaway erschaffen. Auf dem Gelände des Hilton Sa Torre finden sich noch andere eindrucksvolle Bauwerke, die man in einem Hotel nicht unbedingt erwartet: Zum Beispiel eine historische Windmühle aus dem 15. Jahrhundert und eine neogotische Kathedrale.
So residieren die Gäste des Hilton Sa Torre zwischen typischer, historischer mallorquinischer Architektur und genießen vor allem die Ruhe. Auf dem großzügigen Gelände findet man immer wieder kleine Orte der Entspannung, sei es an einem der zwei Pools oder auf einer Bank unter einem alten Olivenbaum.
Speisen kann man entweder im historischen Speisesaal oder auf dem zentralen Platz des Hotels, neben einem alten Brunnen.
Nur eine halbe Autostunde von Palma entfernt, ist die Umgebung des Hilton Sa Torre geprägt von Landwirtschaft. Die Flache Ebene eignet sich insbesondere für Fahrradreisende, die bei wenig Verkehr die Feldwege für sich allein haben. Dennoch erreicht man vom Hotel aus die Küste in wenigen Minuten mit dem Auto. Wir haben von hier aus Ausflüge zum schönsten Strand Mallorcas unternommen, Es Trenc. Auch die kleinen Fischerorte Cala Figuera und Calla D’Or sind nur etwa 30 Minuten entfernt.
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